La carrera Máster Universitario en Nutrición Clínica es una de las Másteres de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad Católica San Antonio
Duración 12 MESES
El título de Máster Universitario en Nutrición Clínica es el título que otorga la Universidad Católica San Antonio para la carrera de Máster en Salud
El Máster Oficial en Nutrición Clínica forma a profesionales en Ciencias Biomédicas en todos los aspectos relacionados con la Nutrición Humana, y más concretamente en el estudio de las causas de desnutrición asociadas a diversas alteraciones patológicas y su tratamiento nutricional. Se estudian los distintos tipos de nutrición artificial, las posibles interacciones entre fármaco-nutriente, así como los aspectos celulares, moleculares y genéticos que condicionan la utilización de los nutrientes y otros componentes bioactivos de los alimentos.La formación que confiere este máster es fundamental, ya que la prescripción de un soporte nutricional adecuado puede mejorar el pronóstico de los pacientes, evitando los efectos de la malnutrición asociados a su proceso de base o incluso modificando el curso de las enfermedades. Por ello, es indispensable que todos los profesionales sanitarios que atienden a las personas hospitalizadas o en atención primaria incrementen sus conocimientos, aptitudes y habilidades en el Área de la Nutrición Clínica.