La Universidad CEU Cardenal Herrera es una Universidad Privada de España.
Su sede central se encuentra en la Ciudad de Moncada, en el Estado de Comunidad Valenciana, España
Su actual Rector es Rosa Visiedo Claverol
La Universidad CEU Cardenal Herrera actualmente no dicta carreras online
La Universidad CEU Cardenal Herrera pertenece a la Fundación CEU San Pablo, institución benéfico-docente sin ánimo de lucro y con más de 70 años de experiencia en el campo de la enseñanza. Los promotores de la Fundación CEU San Pablo pertenecen a la Asociación Católica de Propagandistas, organismo creado en 1908 por el Padre Ayala.
La Fundación es la organización educativa privada más importante de España, tanto por el número de alumnos como por el número de centros educativos: 25 centros repartidos por todo el territorio nacional, entre los que se incluyen 3 universidades y 6 centros universitarios de postgrado.